簡単☆ミルクきのこリゾット レシピ・作り方

簡単☆ミルクきのこリゾット
  • 5分以内
  • 100円以下
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ミニフライパンで作ってそのまま食卓へ~ひとりランチにおススメです!冷蔵庫にある材料で簡単に出来ます♪

材料(1人分)

  • 冷ご飯 1杯分
  • 牛乳 1カップ
  • シイタケ 1枚
  • しめじ 1/4パック
  • 塩・胡椒 各少々
  • ニンニクスライス 2枚
  • 小ねぎ 1本

作り方

  1. 1 ニンニクはスライス。小ねぎは小口切りにカット。しいたけは千切り。しめじは2㎝にカット。
  2. 2 ミニフライパンにオリーブオイルとニンニクを炒めきのこ類を炒める。
  3. 3 ②きのこに火が通ったら牛乳→ご飯の順に入れ塩・胡椒で味を調えて弱火でコトコト2~3分加熱して火を止めネギをちらして出来上がり。

きっかけ

おいしく~

おいしくなるコツ

仕上げにバターをいれても美味しいです。

  • レシピID:1400003823
  • 公開日:2012/06/28
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カテゴリ
リゾット
料理名
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