イリコと切干大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切干大根は水で戻して3㎝にカット。豆腐はさいの目にカット。イリコは頭とハラワタを取る。
- 2 鍋に水1と半カップとイリコと豆腐・切干大根をいれ沸騰したら火を弱める。
- 3 ②に味噌を溶きながら入れ軽くかき混ぜて仕上げる。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 味噌汁
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sweet child2013/02/25 06:28キャベツといりこで作りました。煮干しからいい出しが出てとってもおいしかったです。