梅風味★青じそぱすた レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パスタは袋の通りにゆでておく（パスタのゆで汁を50ｍｌとっておく）
青紫蘇は粗みじんぎり、梅干しは細かく刻んでおく -
2
油の弾いていないフライパンにゴマを入れ、からいりする
香ばしいにおいがしてきたら、奥の方にゴマをよせる
手前にオリーブ油をひいて青紫蘇を炒める - 3 しそのかさが減ったら、梅干しを加え、軽くいため、★をいれ、鍋肌のソースがふつふつしたら、パスタを入れてからめる、鍋肌に醤油を垂らし、塩コショウで味を調えたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- パスタ
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