里いも をもらったので、常備品のちくわと煮ました。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里いもは、皮をむき、一口サイズに切ったら、
   お鍋に、お水、里いも、塩を入れ火にかけます。

2. 2

   沸騰したら、弱火にして、３分ほど下ゆでします。

3. 3

   ゆで汁をこぼし、里いもを軽く洗ったら、里いもをお鍋に戻し、ちくわ煮汁の材料＠を入れ、煮ます。

4. 4

   煮汁が沸騰したら、砂糖で甘みを調整、弱火にしたら、落としぶたをして、１０分ほど煮込んで完成です。