かつおの唐揚げターメリック風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かつお刺身用（長さ20センチ） 1本
- 塩・胡椒 各少々
- ターメリック 少々
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 かつおは1㎝位の厚みにカットしておく。
- 2 かつおに塩胡椒ターメリックをふりかけ表面に片栗粉をつけておく。
-
3
フライパンを温めてサラダ油を1㎝入れて②を並べて揚げ焼きする。
- 4 両面焼いたら油を切って仕上げる。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 唐揚げ
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