日本人向き？辛さ控えめ韓国ラーメンの作り方★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とツナ（油ごと）コチュジャンを入れて沸騰させる。

2. 2

   その間に玉ねぎをスライス、もやしを洗っておく。あとはお好みの野菜も食べやすい大きさにカット。（今回は白菜使用）

3. 3

   沸騰したらそこに韓国ラーメンのスープの素を半分だけ入れ、ダシダを入れる。（スープの半分をダシダで補うかんじ！）

4. 4

   麺を半分に割って（お好みですが韓国人は半分に割って入れる？みたいです！）入れ、玉ねぎも入れて、煮る。

5. 5

   約3分煮て、もやしを入れ、30秒くらいでたまごをそのまま割りいれる。

6. 6

   30秒たったら、火を止め、３０秒おく。卵が半熟になったら完成！

7. 7

   ちなみにわたしの好きなラーメンはこの安城湯麺です！