かに玉☆芙蓉蟹 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ネギはみじん切りにする。
卵に蟹缶・ねぎと調味料○をあわせておく。
-
2
フライパンに多めの油（大さじ２）を入れて温めて①の卵液を流す。まわりが少し固まってきたら大きく円をかくように箸で混ぜながら形を調える。
- 3 ②ヘラで裏の焼き具合を見てよければ皿に盛る。
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4
☆あわせておく。
同じフライパンに☆を入れて
加熱して水大さじ２片栗粉大さじ１を溶かし全体に絡めて③にかける。（フライパンをキッチンペーパーで拭けば綺麗にタレができます。）
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- 料理名
- 蟹玉
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mariron★2012/12/04 19:05
ちょっと形がいまいちですが(^^；おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
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