沖縄風焼きそば レシピ・作り方

沖縄風焼きそば
  • 約10分
  • 300円前後
ぱんだ| ´ω`|ノ
ぱんだ| ´ω`|ノ
あっさりしていておいしいです

材料(1人分)

  • 沖縄そば 100g
  • スパムなどのランチョンミート 2cm幅分
  • たまねぎ 1/2個
  • かつお、いりこ等の粉末だし 適量

作り方

  1. 1 ランチョンミートを食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンに1を入れて焼く
    油が出てきたら櫛形に切った玉葱を入れていためる
  3. 3 玉葱がしんなりしてきたら沖縄そばを入れてほぐしながら炒める
  4. 4 火を止めて粉末だしを振り掛けて混ぜたら出来上がり

きっかけ

沖縄そばをお土産にいただいたので、ランチョンミートを購入して沖縄風のやきそばにしました

おいしくなるコツ

夏場だったらゴーヤを入れるとグッと沖縄感が出ると思います

  • レシピID:1400002854
  • 公開日:2012/02/29
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カテゴリ
ソーキそば・沖縄そば
料理名
焼きそば
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