飾り大根 レシピ・作り方

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libre*
お弁当にも収まりがよい形です。ワンプレートの脇役にもなりそうな1品です。斜めにねじれば華やかな感じになると思います。
みんながつくった数 5

材料(1人分)

大根
適量
きゅうり
適量
○塩・胡椒
少々
○オリーブオイル
小さじ1
○酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根を2㎝角にカットして塩で軽くまぶして水で洗って水気を切っておく。
  2. 2
    底の部分を5mmくらい残して3mm間隔で切れ目をいれる。きゅうりはスライスする。
  3. 3
    ○をあわせてかける。

おいしくなるコツ

ドレッシングはお好みでお味は調整してください~

きっかけ

お弁当にも丁度良いサイズです。

公開日:2012/01/10

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
酢の物

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2023/07/01 11:46
食卓が華やかになって美味しかったです♪ .。゚:*:✼.。 レシピありがとうございます♬
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡
2013/04/24 14:19
こんな感じですか?説明を読んで理解したつもりだったのですが、自信がありません。
みえ仔
みえ仔さん、こんばんは! 上手に再現していただいて嬉しいです♪ とてもきれいです❤レポに感謝です♪ありがとうございました\(^o^)/

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