レンコンのクルミバター レシピ・作り方
材料(1人分)
- クルミ 大さじ1
- レンコンスライス 8枚
- 塩 少々
- バター 小さじ1
作り方
- 1 レンコンは2mmスライスして水につけてさっとザルに揚げて水切りしておく。クルミは半分に切っておく。
- 2 フライパンにレンコン・クルミをから煎りして炒め塩少々バターを加えて絡ませて火を止める。
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