きんぴら風煮 レシピ・作り方

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ゆみ4025
普通のきんぴらごぼうに、白滝、ハンペンを加えて煮る事により、普通のきんぴらごぼうとは違った、きんぴら風の煮ものになります。

材料(3人分)

ごぼう
2本
人参
1本
ハンペン
2枚
白滝
1袋
赤とうがらし
2本

作り方

  1. 1
    胡麻油で赤唐辛子、
    牛蒡、人参を炒めます。

    次に白滝、ハンペンを加えて汁気がなくなるまで煮つめます。
  2. 2
    お皿に盛って出来あがりです。

おいしくなるコツ

普通のきんぴらごぼうに、白滝、ハンペンを入れて、汁気がなくなるまで煮ます。

きっかけ

家族の好み

公開日:2012/01/21

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
きんぴらごぼう

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ゆみ4025 簡単に出来て、手軽なレシピ、スイーツを作りたいと思います、 一般家庭向きのレシピですが、よろしかったら、又、覗いて下さい。

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