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ゴーヤの梅ゴマ和え レシピ・作り方

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エレクトリックケトル
爽やかな梅とちょっぴり苦味がぴったんこ♪ビールのアテに・・♡

材料（２人分）

ゴーヤ
1/2本
▲ゴマ
大さじ１
▲醤油
大さじ1/2
▲梅（練り梅でOK）
小さじ１
▲レモン汁
小さじ１
▲梅酒
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは薄くスライスして、塩もみし水にしばらくさらして水気をきる。
  2. 2
    ▲の材料をすべて合わせて１のゴーヤを入れてサクッと混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝採りゴーヤを頂いたので、作ってみました。

公開日：2011/11/19
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤの和え物

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エレクトリックケトル お豆腐を使ったヘルシーレシピを中心に、お酒に合うおつまみ、パスタなど楽しいレシピを考えたいです♪

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