アスパラとしめじの、ブラックペッパー炒め レシピ・作り方

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もりくーん
ピリリと辛い、ブラックペッパーが、GOOD!
お酒にも、ご飯にも、合いますよ。

材料(2人分)

アスパラ
5本
しめじ
1/2袋
コーン
1/2缶
バター
10g
3g
ブラックペッパー
お好みの量 ( 多目に )

作り方

  1. 1
    しめじは、石づきを取って、小房に分けます。
    アスパラは、硬いとこを落とし、3~4cmの長さに切ります。
  2. 2
    フライパンを弱火にかけ、バターを入れ溶かします。
    バターが溶けたら、アスパラ、しめじを炒めます。
  3. 3
    全体に火が回ったら、コーンを入れ、炒め合わせ、
    ブラックペッパー、塩で味を整えたら完成です。

おいしくなるコツ

バターがなかったら、オリーブオイルで。

きっかけ

冷蔵庫に残った、アスパラとしめじを使って、1品作ってみました。

公開日:2011/10/14

関連情報

カテゴリ
アスパラ
関連キーワード
アスパラ しめじ ブラックペッパー 簡単
料理名
アスパラの炒め物

このレシピを作ったユーザ

もりくーん こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。   毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/

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