レンジで！栗かぼちゃの煮物レシピ・作り方

Name: レンジで！栗かぼちゃの煮物
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 栗かぼちゃ 1/6個; みりん 小さじ2; しょうゆ 小さじ1; 水 大さじ1～2; 昆布茶 小さじ1/ 2

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約15分
300円前後

kiyu2297

昆布茶を入れるとうまみが出るので簡単においしくなります。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

栗かぼちゃ: 1/6個

みりん: 小さじ2

しょうゆ: 小さじ1

水: 大さじ1～2

昆布茶: 小さじ1/ 2

作り方

1

栗かぼちゃの種とワタを取り除き、3cm角くらいに切る。
2

耐熱ボールに水を入れて①のかぼちゃをいれ、ラップをしてレンジ1000wに2分～3分かける。
3

竹串がすっと刺さるくらいのかたさになっていたら、調味料をいれ、もう一度レンジ1000wに1分～2分かける。このときはラップ無しでok

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

栗かぼちゃは本当に甘いので、みりんなんて無くてもおいしいのですが、今回は煮物にしてみました。昆布茶が相性良いのではないでしょうか。

きっかけ

栗かぼちゃ甘いですね！レンジであっという間にできちゃうので、かぼちゃ料理は面倒でなくなりました。

公開日：2011/10/19

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このレシピを作ったユーザ

kiyu2297 栄養士、管理栄養士の資格を持つ主婦です。「やまいは気から！」「元気は食事から！」手抜きでおいしいレシピを日々探しております。２回目からばっちりと味が決まる、自分のレシピと呼べるものに出会うと本当にうれしいし、時間節減！！本めくる時間を省けます♪そういうものを少しずつこの楽天レシピで記録していきたいなと思っています。そして、簡単で失敗無しのスイーツ作り、大好きです。よろしくお願いします！！