きのこたっぷり、きのことトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えりんぎ・しいたけは、石づきを取って、２～３ｍｍ幅に、スライス
   しめじは、石づきを取って、子房に分けておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で香りを出します。

3. 3

   にんにくの香りがたってきたら、ハム・きのこを入れ、中火で炒めます。

4. 4

   全体に火がとおったら、プチトマトを入れ、塩こしょうで味付け、軽く炒め合わせます。

5. 5

   耐熱容器に移し、チーズをのせたら、トースターで４分ほど焼いて、チーズに焦げ目がついたら完成です。