小松菜のおひたし レシピ・作り方

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re_na1144
和食の定番！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

小松菜
４束
水
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
かつおぶし
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    小松菜は水で洗ってから茹でます。
  2. 2
    やわらかくなるまで茹でたら、５ｃｍ程度の長さに切り、水けをしぼります。
  3. 3
    調味料を合わせて、小松菜にかけて３０分ほどおいたら完成！
    かつお節をかけて食べてね！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまをかけても美味しいです。

きっかけ

和食の定番おひたしをこまつなでつくりました。

公開日：2011/10/11
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関連情報

カテゴリ
小松菜小松菜のおひたし
料理名
小松菜のおひたし

このレシピを作ったユーザ

re_na1144 2人の男の子のママです！！ 今日のご飯は何にしよっかなぁぁぁ♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/06 13:54
和食の定番ですね！砂糖を入れて甘めのお味で、とても美味しかったです。 かつお節がポイントですね。香り豊かで、もりもり食べられました。 ごちそうさまでした♥
まめもにお
喜んでもらえてうれしいです♪ またぜひ作ってみて下さいね(^_^)/

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