ゴーヤともやしのカレー炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは薄切りにしてから塩でもんで水にさらしておきます。

2. 2

   フライパンに油をひきゴーヤを炒めます。
   ゴーヤに火が通ったらもやしとダシを加えてさらに炒めます。

3. 3

   全体がいたまってきたら卵を入れて炒め、塩コショウとカレー粉で味をつけたら完成。