ゴーヤのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは薄くスライスして、塩で揉んでから水にさらします。

2. 2

   沸騰したお湯でゴーヤを茹でます。
   ゴーヤの厚さにもよるのでだいたい２分前後で。

3. 3

   その間に●を合わせておきます。
   ゴーヤが茹であがったら水で一度あらい、●と合えたら完成です。