ホットケーキミックスdeかぼちゃマフィン。 レシピ・作り方
材料(6人分)
- ホットケーキミックス 200g
- かぼちゃ 約150g
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 無塩バター 20g
作り方
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1
かぼちゃを5ミリ位のサイコロ状に切って容器に入れ、少し水をかけ、砂糖大さじ1/2をかけます。
ふんわりラップをかけて、レンジで3分加熱して柔らかくします。 - 2 熱々のかぼちゃにバターを混ぜて溶かします。
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3
ホットケーキミックスに、卵、牛乳、残りの砂糖、を入れさっくりと混ぜ、2のかぼちゃを混ぜます。
マフィンカップに入れて180℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- 簡単マフィン
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5 件
つくったよレポート(5件)
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angelparte2016/04/01 22:05かぼちゃ消費に、余っていたチョコチップも入れて作りました。簡単に出来て良かったです♪ ごちそうさまでした☆
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はるなるな2014/09/30 16:56美味しかったです!!モチモチで子供達も大満足でした!
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♪あいちん♪2013/10/12 19:41簡単でおいしかったです!(●´∀`●)ハロウィンレシピありがとうございましたー!
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mimoza792012/08/10 15:39かぼちゃをもらったので作ってみました。甘さが絶妙で美味しかったです。ありがとうございます♪
朝ご飯やおやつにどうぞ♪