白い味噌汁 レシピ・作り方

白い味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
花7153
花7153
酒粕とお味噌は相性ピッタリだよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐、大根、ニンジン、たまねぎ、をひと口サイズに切ってね。ネギは細かく切ろう。
  2. 2 水を沸騰させて、大根、ニンジン、たまねぎ、を入れて5分ゆでる。
  3. 3 豆腐を入れて2分ゆでる。
  4. 4 火を止めて、味噌と酒粕を入れてよく混ぜる。
  5. 5 ネギを入れて、もう一度沸騰させて出来上がりだよ。

きっかけ

酒とお味噌は相性ピッタリ

おいしくなるコツ

あくが出たらすくって取ってね。

  • レシピID:1400001334
  • 公開日:2011/06/17
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
酒粕味噌汁
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