うまみたっぷり! 鶏肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

うまみたっぷり! 鶏肉と厚揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
もりくーん
もりくーん
鶏肉のうまみが、厚揚げにしみ込んで、とってもおいしくなりますよ。

材料(4人分)

  • 鶏肉 200g
  • 厚揚げ 1パック
  • にんじん 1本
  • しいたけ 2つ
  • 大根 ( お好きな野菜を適当に ) お好きな量
  • 煮汁
  •  ・酒・しょう油・みりん 各20cc
  •  ・だし汁 60cc
  •  ・砂糖 大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1 煮物の具材は、食べやすい大きさに切り、お鍋に入れます。
  2. 2 具材のアタマがちょっと出るぐらい、煮汁を入れて、落としぶたをして、火にかけます。
  3. 3 煮汁が沸騰したら、砂糖で味をととのえ、弱火で、15分ほど煮たら、完成です。

きっかけ

大好きな厚揚げの煮物 新たなレパートリーを考えました。

おいしくなるコツ

具材を全部入れて、そこへ煮汁を。 難しい順番なんか気にしなくっても、大丈夫。おいしくできますよ。

  • レシピID:1400001323
  • 公開日:2011/06/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
厚揚げ厚揚げの煮物
関連キーワード
煮物 鶏肉 厚揚げ 簡単
料理名
鶏肉と厚揚げの煮物
もりくーん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2021/05/11 16:39
    うまみたっぷり! 鶏肉と厚揚げの煮物
    美味しくできました。有難うございました。
  • h-mam
    h-mam
    2014/11/17 21:13
    うまみたっぷり! 鶏肉と厚揚げの煮物
    厚揚げなしですが、むっちゃ美味しかったー♪♪(●^∀^●)♪♪ほっこりしました、また作ります(p`・ω・´q)
  • 雪だるま4126
    雪だるま4126
    2012/10/09 09:15
    うまみたっぷり! 鶏肉と厚揚げの煮物
    冷蔵庫のあまり野菜を色々使いました
    美味しくって経済的
    また作ります

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る