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スモークサーモンとカマンベールチーズの生春巻き レシピ・作り方

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ぴん1126
生春巻きをすると、ちょっとおしゃれな食卓になります。我が家だけかも・・・?

材料(4人分)

スモークサーモン
150g
レタス
1/4くらい
オリーブオイル
少々
乾燥バジル、オレガノ
少々
少々
カマンベールチーズ
半分
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    スモークサーモンを、乾燥バジル、乾燥オレガノ、塩、少量のオリーブオイルにつけて、1晩寝かせる。
  2. 2
    カマンベールチーズはまきやすいように、細長く切っておく。
  3. 3
    生春巻きの皮をもどし、レタス、カマンベールチーズ、サーモンをのせる。ブラックペッパーとマヨネーズをかけて巻く。

きっかけ

前日の手巻き寿司で余ったスモークサーモンを別の料理にしたくて作りました。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
鮭全般カマンベールチーズ
料理名
スモークサーモンの生春巻き

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