春野菜のかきあげ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 さつまいもを細く切り、他の野菜もそれにあわせて切る。明日葉は固い軸は捨てる
- 2 1をボウルに入れ、薄力粉を加えて混ぜ、溶き卵・水を加え混ぜる。
- 3 油を170度に熱し、形を平たくし両面2～3分ずつ揚げる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 春野菜のかきあげ
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