ブルーベリー氷葛 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 葛粉 50ｇ
- 砂糖 大さじ5
- 水 200ｍＬ
- 冷凍ブルーベリー 半カップくらい
作り方
- 1 鍋に葛粉と砂糖と水を入れて混ぜる。
-
2
中火にかけて混ぜる。
透明になってくるので、弱火にして３～４分ほど混ぜる。 - 3 ボウルに氷水をはって、２の葛餅をヘラ等で適当な大きさに切り落とす。
- 4 器に３の冷やした葛餅と冷凍ブルーベリーを入れて混ぜる。
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