さっくり★ラムレーズンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ラムレーズンは刻んでおく。
   
   レーズンだけじゃなく、他のドライフルーツも入れても、おいしいです。

   

2. 2 バターをクリーム状になるまで、混ぜる。

   

3. 3 砂糖を加えて、よく混ぜる。

   

4. 4 卵を加えて、さらによく混ぜる。

   

5. 5 薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るったものを、
   加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。

   

6. 6 ラムレーズンを加えて、さっくり混ぜる。

   

7. 7 オーブンシートに、スプーンで薄く広げる。
   
   全部で9枚になるようにすると、ちょうど良いと思います。

   

8. 8 180℃に予熱したオーブンで、約１５分焼いたら、できあがり。
   
   表面がこんがり焼けるくらいまで、焼き時間は調節して焼いてください。
9. 9 粗熱を取って、しっかり乾燥させたらできあがり♪