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サバのごちそうサラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

こはくりん

簡単にボリュームあるおかずができます。おうちにある残り根菜類で◎

材料（２人分）

サバ三枚下ろし: 2枚

人参: 3センチ

胡瓜: 1／2本

みょうが: 1個

生姜: １カケ

長ネギ: 5センチ

セロリ: 3センチ

大葉: 2枚

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作り方

1

サバを４等分に切り、軽く塩コショウして、小麦粉をふり、熱したフライパンに油を１回ししてサバをこんがり焼く。焼いてる間に野菜を千切りして皿にもる。
2

しょうゆ、みりん各大匙２を合わせておく。焼けた魚を野菜の上に載せ、たれをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サバをさっぱり食べれて、ご飯のおかずにも、ビールにも合うような料理を作りたくて

公開日：2011/04/28

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関連情報

カテゴリ: さば全般

料理名: サバのごちそうサラダ

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