サラダ油で!簡単スノーボールクッキー★ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- 薄力粉 100g
- 砂糖 30g
- アーモンドプードル 20g
- サラダ油 40g
- 粉砂糖 適量
作り方
- 1 薄力粉・砂糖・アーモンドプードルをボールに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。(粉をふるうのと同じ効果があります。)
- 2 サラダ油を加え、手でひとまとめにする。このとき、捏ねすぎないことが大事です!
- 3 生地を丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ、160度のオーブンで15~20分焼く。
- 4 焼き上がったクッキーがしっかり冷めてから、粉砂糖をまぶしてできあがり★
きっかけ
家庭に常備してあるサラダ油を使ってクッキーを作りたかったから♪
おいしくなるコツ
②では、粉っぽさがなくなればOK!捏ねすぎると食感が損なわれます。 また④では、冷める前にクッキーを持ち上げると、崩れてしまう可能性がありますので、しっかり冷めるのを待ってくださいね☆ ココア・抹茶・紅茶など、フレーバーのアレンジも自在^^
- レシピID:1400000272
- 公開日:2011/01/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- クッキー
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レシピへのコメント
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KOJIKAmama 2011.12.17 23:42
何故でしょうね・・・??
まん丸、というのは確かに難しいと思いますが
皆さんの写真のようにも焼きあがらない感じでしょうか??
もしよろしければ、形が多少変わってしまっても
一度写真付きでレポートいただければと思います^^
生地のこねすぎか、オーブンの温度がよくないか、くらいしか
ちょっと理由が思い当りません。すみません(>_<) -
J-ANGEL 2011.12.17 15:25
まん丸を維持できません。焼いている間に、だれてしまうのですが何かコツがありますか?
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KOJIKAmama 2011.01.25 20:37
わぁ!!なんて嬉しいお言葉!!!
友チョコに、とはナイスアイデアですね☆
素敵なバレンタインになりますように・・・^^ -
urichan0719 2011.01.24 23:37
ほんとうに簡単にサクサクに作れちゃいました。
写真がなくてゴメンナサイ^^;
ココアバージョンも作り、今年の子どもの友チョコ候補です♪