お鍋にも♪ふわふわのエビつみれ レシピ・作り方
材料（４人分）
- はんぺん １枚（１１０ｇ）
- 冷凍えび 中５匹～１０匹
- 塩・こしょう 適量
作り方
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1
手でちぎったはんぺんと殻を剥いた冷凍エビをフードプロセッサーに入れます。
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2
塩・こしょうを適量まぶして全体を混ぜ合わせます。
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3
ぬらした手で具を丸く成型し、熱湯やダシ汁で５分ほど茹で上げて完成です。
-
4
うどんやそば、お鍋の具にどうぞ(*^o^*)
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関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- エビつみれ
あきゴン1844
３兄弟育児が楽しい秋田県在住ママです(*^o^*)
地元を食材を生かした料理を考えるのが大好きです！！
食育を兼ねて美味しく楽しい地産地消を目指しています。
育児やお料理のことを↓ブログに綴っています。
http://happyhonjyo.blog35.fc2.com/
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moc*2013/11/20 00:47
ふわふわ！
ネギもいれてアレンジしてみました☆
多めに作ったので明日はお味噌汁の具にします！
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