牛肉の香味焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ビニール袋に調味料の●を入れ、牛肉を３０～４０分漬込みます。
- 2 レタスをサッと水洗いし、適当な大きさにちぎって、お皿に添えて置きます。
- 3 ライパンにサラダ油を熱し、１の肉だけを焼き、表面を焼いて取り出します。（注意）漬け汁は置いておきます。
- 4 １の漬け汁を、フライパンに入れ、煮詰めます。
- 5 牛肉を２～３mm厚さに切り、２のレタスをのせたお皿に添えて、出来上がりです。
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