ラム肉の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラム薄切り肉 150g
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ2程度
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 肉を食べやすく切り、塩胡椒する。
-
2
片栗粉をまぶす。
-
3
中華鍋に油を注ぎ、180度に熱する。
＜2＞を入れて、箸で返しながら全体に揚げ色がつくように揚げて完成。
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