エリンギとカリッと炒めたベーコンの☆ポタージュ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
①ベーコンを細切りする
②フライパンに無塩バターと
①を入れ弱中火で
じっくりと炒める
③ベーコンがカリッとなったら
取り置く(●)
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2
①エリンギを細切りする
②(手順1)のフライパンに入れ
弱中火で､香りが出るまで
炒める
③●を戻し､残りの無塩バター
あめ色玉ねぎを加え炒める
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3
①小麦粉をふり全体に絡める
②牛乳1/2量を入れ
5分煮る
③火を止め冷ます(★)
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4
①ミキサーに★を入れ撹拌する
②フライパンに戻し
残りの牛乳､ｸﾘｰﾑｺｰﾝ
ブイヨンを加え10分煮込み
③塩､コショウで味を整える
できあがりです☆
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5
ー追記ー
あめ色玉ねぎは
『あれば助かる!お料理の味方
☆あめ色玉ねぎ』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390055306
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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身体にしみ渡りますꈍ◡ꈍ