ちょっとひと手間で香りUP！エリンギの茎の☆フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギの茎 6個
- ・鶏丸ごとｶﾞﾗｽｰﾌﾟ(顆粒) 小さじ1/2
- 〈バッター液〉
- A 天ぷら粉 大さじ2
- A 水 大さじ2
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
①くっつきにくいアルミホイル
にエリンギの茎をおく
②十字の切込を入れ鶏丸ごと
ガラスープをふる
③くっつきにくいアルミホイル
でふんわりと包む
-
2
①フライパンに(手順1)を
おき、3分蒸し焼きする
②Aを混ぜる
＊蒸し焼きしたときに
しみ出したお汁も入れます❗️
③②に①を潜らせ
パン粉をつける
-
3
①170度の揚げ油で(手順2)を
カラリと揚げる
できあがりです☆
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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