ナスのトロうまソテー レシピ・作り方

ナスのトロうまソテー
  • 約10分
  • 300円前後
カゲジジ
カゲジジ
レンチンしたナスなので
中はトロリ 外はコンガリでお勧めです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長ナスはピーラーで皮を剥いて3等分したら ランジで3分加熱します。
    フォークで縦に切れ目を入れたら少し潰して平たくします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 
    ナスとミニトマト チーズを並べ火にかけます。
  3. 3 ナスにコンガリ焼きめが付いたら ミニトマトもチーズも一緒にひっくり返します。
    裏面も焼けたら塩を振って完成です。

きっかけ

長ナスの美味しい食べ方はないかと考えました。

  • レシピID:1390058186
  • 公開日:2024/09/29
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