ナスともち麦のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯をたっぷり沸かし、もち麦茹でる。再度沸騰したら弱めの中火で20分くらいかき混ぜながらゆでてざるにあげて水気を切る。
-
2
ナスは半分に切り、耐熱皿に並べてラップをし、レンジで3分あたためる。
水をはったボールいれ、冷やす。8mm厚に切る。 - 3 麦、ナス、Aをボウルに入れて和えて、冷蔵室で2時間以上置いて味を馴染ませて完成。
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