ホクホク甘い!揚げないヘルシーな☆かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

ホクホク甘い!揚げないヘルシーな☆かぼちゃコロッケ
  • 約30分
  • 500円前後
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
電気圧力鍋で蒸したかぼちゃに
フライパンで炒めたパン粉をまぶして焼きますꈍ◡ꈍ

材料(6人分)

  • かぼちゃ 600g
  • あめ色玉ねぎ 50g
  • 牛ひき肉 130g
  • 米油(サラダ油でもOK) 大さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • コショウ 適量
  • 野菜ブイヨン 小さじ1
  • パン粉 70g

作り方

  1. 1 ①かぼちゃのわたと種をとり
    8等分する
    ②電気圧力鍋で1分加圧する
    ③加圧終了後熱いうちに
    マッシュする(●)
  2. 2 ①フライパンに米油を入れ
    中火にかける
    ②牛ひき肉を炒め
    野菜ブイヨン•塩•コショウする
    ③⚫に②とあめ色玉ねぎを加え
    14等分し小判型に丸める(★)
  3. 3 ①フライパンにパン粉を入れ
    弱中火でこんがり炒める
    *ヘラで混ぜながら10分程度
    ②★に①をまぶす
    ③オーブントースターで
    両面に焼き色をつける

    できあがりです☆
  4. 4 ー追記ー
    あめ色玉ねぎは
    『あれば助かる!お料理の味方
    ☆あめ色玉ねぎ』
    でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*

    レシピID: 1390055306

きっかけ

ヘルシーメニューのひと品です。:.゚ஐ⋆*

おいしくなるコツ

蒸したかぼちゃは熱いうちにマッシュします❗️

  • レシピID:1390058034
  • 公開日:2024/09/01
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カテゴリ
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