ミョウガの肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉を拡げて 片栗粉小さじ2を振ります。 1枚にミョウガ1個をクルクルと巻きます。
小さじ1の片栗粉を周りにまぶします。 - 2 テフロン加工のフライパンに巻き終わりを下にして並べます。
-
3
中火で加熱して焼き色が付いたら返します。
周り全体に焼き色が付いたら*印を入れて絡めます。 -
4
全体に絡んだら火を止め
粗熱が取れたら半分に切り 盛り付けて完成です。
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