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ホタテのマリネサラダ レシピ・作り方

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ftkmadame
白ワインに合います。

材料（2人分）

ホタテ貝柱
6個
紫キャベツ
1枚
レタス
8枚
サニーレタス
4枚
A オリーブオイル
大さじ1,5
A わさび チューブ
1cmほど
A 醤油
小さじ2
A 塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    紫キャベツ、レタス、サニーレタスは、氷水に5分入れてシャキッとさせる。
    ざるにあけ、手で一口大に切り、水気をよくふく。
  2. 2
    Aをよく混ぜる。
  3. 3
    <1>をボウルに入れて、ホタテを並べ、Aをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に。

公開日：2024/02/26
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カテゴリ
ホタテ

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