野菜と豚肉の塩麹蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚細切れに塩麹をまぶします。
- 2 大根は4ミリの半月切り 人参は3ミリの輪切り 白菜はざく切り ネギは斜めに切ります。
-
3
鍋に大根、人参、白菜、肉、ネギの順に重ねていきます。
水を50cc入れて 蓋をしたら中火で加熱します。 -
4
沸騰してきたら弱火にして10分程煮ます。
肉に火が通り 野菜が柔らかくなれば完成です。
- 5 そのままで薄味で食べれますが 薄いと感じたらポン酢などをお使い下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
