多めに作って保存❗️甘みと香りがバツグン☆蒸し大豆 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 大豆 200g
作り方
-
1
①大豆を大きめのボウルに入れ
2〜3回水を変えながら洗う
②たっぷりの水で大豆を
8〜10時間浸ける
-
2
①ザルにあげて水を切る
②電気圧力鍋に1.5cmほど水を
はり蒸台をおく(分量外)
③(手順1)を乗せて
電気圧力鍋3分で加圧する
＊シロカ電気圧力鍋を使用
-
3
①加圧が終了し圧力鍋弁が
下がったら取り出す
できあがりです☆
＊粗熱がとれたら
ストック袋に入れて
冷蔵庫で3日間
冷凍庫で2週間保存できます
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- カテゴリ
- 大豆
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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そのまま食べても、サラダにもコロッケにも
煮物にも…バリエーションが広がります( ‘༥‘ )ŧ‹”ŧ‹”