お料理のミカタ❗️金色の旨み❗️昆布と鰹節の☆出汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 煮出し昆布 15g
- 鰹節 10g
- 水 800〜1000ml
作り方
-
1
鍋に水と煮出し昆布を入れて、
1時間つけおく
-
2
煮出し昆布の入った鍋を
弱火にかけて、ゆっくり
じわじわと 煮出す
小さな泡が沸々と沸いてきたら
煮出し昆布を取りだす
-
3
(手順2)の鍋を中火にし
沸とうしたら鰹節を入れる
10秒ほど煮たら、ザルでこす
-
4
できあがりです☆
＊冷蔵庫で7日間保存できます
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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