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いろんなキノコのバターしょうゆ レシピ・作り方

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カゲジジ
秋ですね。
いろんなキノコを食べましょう。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

椎茸
6個
シメジ
半パック
エリンギ
2本
舞茸
半パック
バター
15g
しょうゆ
小さじ2
粗挽き黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キノコ達は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし 1を並べ入れます。
  3. 3
    強火で両面に薄く焦げ目がつくまで焼きます。
    (あまり動かさず、焦げ目がついたら返して下さい)
  4. 4
    しょうゆを回しかけて 黒こしょうを振れば完成です。

おいしくなるコツ

きのこに焦げ目をつけて 香ばしくして下さい。

きっかけ

秋になり きのこの季節です。

公開日:2023/10/04

関連情報

カテゴリ
しいたけしめじまいたけエリンギ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

つくったよレポート( 3 件)

2024/03/02 23:05
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
sin7sin6694
2024/01/04 17:56
美味しくできました
コパ4842

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