おひとり様彡もやし＊コーンのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱ウィンナー→縦半分にカットしてから斜めに薄切りにする
   
   ✱コーン(缶)→汁気をきる
   ✱もやし→洗わずそのまま使う
   
   ✱卵→ボウルに割り入れて□を加えて混ぜる
2. 2 【中火弱】で熱した
   スキレット(16㌢使用)にサラダ油を加え伸ばし薄っすらと煙が上がるまでプレヒートさせてから
   
   ✱ウィンナー
   ✱コーン
   ✱もやし
   
   を、加えて加熱する

   

3. 3 1分程加熱して〜
   
   モヤシがややしんなり
   してきたら〜
   
   ◆の調味料を加える
   
   ➤コーンスターチ
   (片栗粉)は加熱した時に出る水分に
   とろみを付け
   まとめる為です

   

4. 4 ✱卵 を全体に行き渡るように回しながら
   流し入れる
   
   所々、菜箸でくるくると混ぜて
   火入りを促す

   

5. 5 【弱火】にして〜
   
   2分程加熱する

   

6. 6 卵が固まったら〜
   
   出来上がりです♪

   

7. 7 スキレットを
   食卓へ♪
   
   熱々を食べよう❣
   
   
   あれば…
   
   青のりを散らすと
   風味UPします
   (分量外)