今日はあっさりと手軽に手羽中ハーフと厚揚げの☆煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽中ハーフ 10本
- 厚揚げ 4個
- A 出汁(昆布と鰹節) 400ml
- A 薄口醤油 大さじ1
- A みりん 大さじ1
- A 三温糖 小さじ2
- A 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
・手羽中ハーフ
鍋に湯を沸かし下茹でし
ボウルにあげて水分を切る
・厚揚げ
熱湯をかけ油切りする
-
2
鍋にAを入れ一煮立ちさせる
厚揚げと手羽中ハーフを
入れて強火にかける
＊アクを取ります
沸いてきたら弱火にし
落とし蓋をして20分煮込む
-
3
火を止めて冷ます
できあがりです☆
＊食べる前にもう一度温めて
いただきますღ˘ ˘ღ
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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あっさりと手羽中ハーフと厚揚げを煮ました｡:.ﾟஐ
厚揚げに出汁がしみしみ〜ღ˘◡˘ற
手羽中もホロホロ〜ღ˘◡˘ற