ちくわとピーマンの和風カレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱玉ねぎ→薄切りにする
   
   
   ✱ピーマン→縦半分にカットしてヘタと種を取る
   
   横向きにして細く切る
   ↓
   ➤ピーマンがくるん♪と丸くなるので
   縦に切るより可愛く見えます♪

   

2. 2 ✱ちくわ→縦半分にカットして
   
   更に
   斜めに薄切りにする

   

3. 3 【中火弱】で熱した
   フライパン(20㌢使用)にオリーブオイルを加え伸ばし
   
   ✱玉ねぎ
   ✱ピーマン
   
   加える〜

   

4. 4 動かしながら
   加熱して〜
   
   しんなりしたら〜

   

5. 5 ✱ちくわ
   ✱味塩こしょう
   
   を、加えてざっくりと
   合わせる
   
   
   ➤味塩こしょう→
   下味程度の少量です

   

6. 6 あらかじめ
   ◆の調味料を合わせておく
   
   全体的にしんなりしたら〜
   
   ◆の調味料を加える
   
   すぐに
   ジュワッー!!
   
   と、なるので
   
   火を止める

   

7. 7 火を止めてから
   
   全体を合わせて
   出来上がりです♪
   
   
   ➤加熱時間は全部で
   3分程です

   

8. 8 器に盛って
   頂きましょう♪
   
   
   汁気が無いので
   お弁当にも
   goodですよ♪