これスーパーのうなぎ❓風味を復活させた本格☆うなぎ レシピ・作り方

これスーパーのうなぎ❓風味を復活させた本格☆うなぎ
  • 約15分
  • 1,000円前後
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
スーパーで買った固くなったうなぎを
ちょっとした一手間でおいしさをUPできます‼️

材料(1人分)

  • スーパーのうなぎ 1尾
  • 大さじ1
  • うなぎのタレ 大さじ1

作り方

  1. 1 パックから取り出した
    うなぎを大きな深皿に入れる
    うなぎがかぶる程度の湯を
    やさしくかける

    皿から取り出し
    水で表面のタレを洗い流す
  2. 2 キッチンペーパーで水分を
    しっかり拭きとる

    うなぎをくっつかないホイル
    の上に置いて刷毛で酒を塗る
  3. 3 くっつかないホイルで
    うなぎを包む
    オーブントースターの
    強い火力(1200W)で4分焼く
  4. 4 4分経ったらホイルを開けて
    刷毛でタレを塗る

    オーブントースターで
    2分焼く
  5. 5 できあがりです☆

きっかけ

ふんわりふっくらのうなぎに蘇らせたくてღ˘◡˘ற⋆*:.”

おいしくなるコツ

湯に浸けた後、水で表面のタレや焦げを洗うと もともとのうなぎが現れます。:.゚ஐ⋆*

  • レシピID:1390055709
  • 公開日:2023/05/06
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カテゴリ
うなぎ
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