ハム＊卵＊キャロットラペのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ➤人参→耐熱容器に
   千切りにして入れて〜
   
   レンジ用の蓋をして600w1〜2分程加熱して
   柔らかにする
   
   ◆の調味料を加え混ぜておく
   
   ★カルダモン→香が強いので少しづつ入れてね

   

2. 2 ↑↑
   キャロットラペ
   です
3. 3 ➤卵→ボールに卵を割り入れて
   ハーブソルトを加えて
   混ぜ〜
   
   【中火弱】で熱した
   フライパン(20㌢使用)にオリーブオイルを加え伸ばし
   卵を流し入れる

   

4. 4 食パンの大きさくらいになるように
   
   広がった卵を
   真ん中に寄せるように
   集め
   
   やや半熟のままで
   加熱終了

   

5. 5 食パンが2枚置ける程の
   ラップを敷いて
   
   食パンを乗せて〜
   
   両方にマヨネーズを
   かける
   
   1枚だけ〜カラシを置き
   
   スプーンの背で伸ばしておく

   

6. 6 1枚に
   
   ➤レタスを広げて置き
   
   ➤ロースハムを
   『ずらし重ねて』置く
   
   (具材を縦に置くと切り口が綺麗になりますよ)

   

7. 7 キャロットラペを
   (①の人参)
   縦に置く
   
   わさび菜を置く
   (無くても可)

   

8. 8 ③の焼いた卵を置いて〜
   
   ケチャップ
   ちょんちょんとかけて
   
   (お好みで)

   

9. 9 ホワイトペッパーを
   少々振って〜
   
   (お好みで)

   

10. 10 具材の乗っていない
    食パを重ねる

    

11. 11 下に敷いている
    ラップできっちりと
    包み
    5分程置く
    
    横むきにして
    真ん中をカット

    

12. 12 〜と、
    
    こんな感じに
    
    出来上がりです♪

    

13. 13 ＊余談＊(分量外)
    
    会社や学校に持ってく時は
    
    1枚の半分に具材を乗せて折りはさんで〜
    
    ラップに包んで〜

    

14. 14 こんな感じにした方が
    
    食べやすいかと
    (○´艸`)
    
    ★夏場は
    保冷剤を忘れずに♪