∞ 白菜と香ばしエビの中華風サラダ ∞ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・白菜→葉と芯に分ける。
   
   ボウルに
   白菜の葉を小さめのざく切りにして入れる

   

2. 2 白菜の芯の部分→
   
   繊維に沿って(縦向き)
   細く切る

   

3. 3 ボウルの白菜の葉の上に
   細切りにした芯の部分を、乗せる

   

4. 4 ・長ネギ→斜め薄切りにしてから
   細切りにして
   白菜の芯の上に重ねる

   

5. 5 鶏ガラスープの素を
   かける
   
   このまま待機〜

   

6. 6 フライパン(20㌢使用)に
   干しエビを入れて〜
   
   乾煎りする

   

7. 7 干しエビの香りがふわっとしてきたら〜

   

8. 8 ごま油を加えて〜
   
   ブクブク泡が立つまで
   加熱する

   

9. 9 ⑧の干しエビとごま油を
   ⑤のボウルの上にかける
   
   ★油が熱いので気をつけて下さいね

   

10. 10 上下返す様に
    
    よく混ぜて〜
    
    出来上がりです♪

    

11. 11 器に盛って頂きましょう♪
    
    
    シャキシャキの
    甘い白菜と
    干しエビとごま油の
    香りがたまらないですっ(º﹃º):.*೨