ストウブDe〜ズッキーニとさつま芋のツナスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋(14㌢)に下記材料をいれる
   
   ・さつま芋→2cm幅くらいのいちょう切りにして水ですすぎ軽く水を切る
   ・ズッキーニ→さつま芋と同じ様に切る
   
   ・ツナ缶→汁ごと
   
   ・◇の調味料

   

2. 2 蓋をして【中火弱】で加熱する
   4分程すると蓋から蒸気が噴き出るので〜

   

3. 3 蓋を取るとこんな感じです。
   
   まださつま芋は固いです
   
   【弱火】にする
   
   上下返す様に混ぜて
   再度蓋をして〜
   2分程加熱する

   

4. 4 ざっくりと混ぜ
   
   味の調整をして〜
   出来上がりです♪
   
   ★さつま芋がまだ固ければ様子を見て加熱して下さい〜。蓋をしておけば余熱調理として〜少し柔らかになると思いますよ!

   

5. 5 器に盛って頂きましょう♪
   
   ツナ缶をノンオイルにしたので
   ツナがちょっとパサついてましたf^_^;
   
   良い香りの
   オリーブオイルを追加で
   回し掛けても良いですよ
   ♪(分量外)