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牛肉ときのこの炒め物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ftkmadame
白いご飯が進みます。
材料(4人分)
牛細切れ肉
300g
しめじ
1房
豆苗
1/2株
サラダ油
小さじ2
塩胡椒
少々
A オイスターソース
大さじ1
A 酒・醤油
各大さじ1
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作り方
1
牛肉は塩胡椒をする。豆苗は3cmに切る。しめじは粗みじん切りにする。
2
中華鍋にサラダ油を熱し肉を炒める。色が変わったらしめじと豆苗を加える。
3
Aを混ぜて炒め、水分が飛ぶまで炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に。
公開日:2022/07/25
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