豚こま山菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま切肉 200g
- ふきのとう 50g
- こごみ 100g
- A 酒 大さじ1
- A オイスターソース 大さじ1
- A 醤油・みりん 各小さじ1
- 胡椒 少々
- ごまあぶら 小さじ1
作り方
- 1 ふきのとうとこごみはゆでる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら＜1＞を加える。
- 3 A を加え、強火で炒める。胡椒をふって完成。
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